第一次使用集成灶是什么感受？
古話說“工欲善其事，必先利其器”，所以給廚房置辦了個(gè)大件——集成灶，想結(jié)束靠外賣為生的日子，也希望靠它能實(shí)現(xiàn)廚藝逆襲（偷笑中）。
第一步：萬(wàn)物可蒸，粗糧先行。
這種傻瓜式操作，只為增加我的信心，我把喜愛的紅薯，土豆，山藥，玉米等等這些粗糧，放到66L的超大蒸箱里，伸個(gè)手，不用彎腰，在操控區(qū)選個(gè)模式，不一會(huì)兒就好。
打開蒸箱，我夸了下它，好能裝。同時(shí)蒸了這么多粗糧，可以把想吃的一口氣吃個(gè)夠，甚至滿足。
第二步：難度升級(jí)，鱸魚試手。
有了蒸粗糧的經(jīng)驗(yàn)后，想給自己增加些小難度，鱸魚試手，把料酒，煙，蔥，姜片，蒜把魚腌了十分鐘，調(diào)到到海鮮模式，坐等吃魚。
打開蒸箱，我夸了下它，好會(huì)蒸。肉質(zhì)鮮嫩，香滑入口，第一次沒失手，更是信心大增，借了集成灶的光，自認(rèn)有了下廚天賦，真的是物超所值。
第三步：自我挑戰(zhàn)，煲湯養(yǎng)生。
有魚的初試經(jīng)驗(yàn)在前，又想難度升級(jí)，用集成灶煲湯會(huì)如何？想就做，我把蘿卜，海帶，排骨放入燉盅里，晚上提前預(yù)約好，第二天早晨可以晚起一會(huì)兒，然后不慌不忙的洗漱，準(zhǔn)備喝湯。
打開蒸箱，我夸了下它，“蒸”享受，又“蒸”健康。海帶，蘿卜保留食材原有的味道，海帶鮮香入口，排骨肉質(zhì)軟糯，骨肉分離，唯獨(dú)遺憾的是，端出來(lái)的時(shí)候忘記撒點(diǎn)蔥花。
一點(diǎn)點(diǎn)練習(xí)，加上集成灶十大品牌，北斗星集成灶的神助攻，從靠外賣為生到現(xiàn)在自己動(dòng)手，吃的越來(lái)越舒服，越來(lái)越健康。
泡在廚房的時(shí)間多了，切菜，配菜，越來(lái)越順手了些。也有了那么點(diǎn)小感悟，關(guān)于一日三餐，我想吃的認(rèn)真一點(diǎn)，只有對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)，才是好好愛他人的前提。